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Pizzateller

Pizzateller

 

Pizzateller-Holst-Porzellan-1


Ein Pizzateller ist ein flacher, ebener Teller mit einer kleinen Borde (Rand), der die aufliegende Pizza quasi "einrahmt" und ihr so einen zuverlässigen Halt verleiht. Eines der entscheidenen Kriterien für einen richtig geformten Pizzateller ist seine ebene, glatte Oberfläche die es erlaubt, in einer durchgehenden Fläche die Pizza mit einem Pizzarad zu schneiden. Viele Porzellanhersteller bezeichnen ihre Coupteller in den Größen 29 cm und größer ebenfalls als Pizzateller, diese Bezeichnung ist aber nach unserer Auffassung zu beschränken auf die Formulierung "man kann auch eine Pizza damit essen". Derzeit gibt es am Markt zwei gebräuchliche Qualitäten an Pizzatellern: Keramik und Porzellan.

Die Vorteile von Keramik Pizzatellern:

- im Vergleich zu Porzellan sehr leicht
- günstig im Preis

Die Nachteile von Keramik Pizzatellern:

- nicht spülmaschinenfest
- nicht ofenfest
- nicht resistent gegen mechanische Belastung
- Stoß- und bruchempfindlich
- Kratzempfindlich
- Hoher Oberflächenabrieb

Für den professionellen Einsatz in Restauration und Gastronomie ist definitiv nur der echte Porzellan Pizzateller geeignet! Er ist zwar schwerer als seine keramischen Brüder, hält dafür aber tausendmal länger! Die Pizzateller aus dem Hause Holst Porzellan sind aus Hartporzellan gefertigt, ofen-, spülmaschinen- und miktowellenfest und für den anspruchsvollen, gewerblichen Einatz bestens geeignet!

Wem einmal bei 280° C ein Keramikteller im Pizzaofen gebrochen ist, weiß Hartporzellan wirklich zu schätzen!

Bei uns finden Sie vom Kinderpizzateller bis zum Jumbo Pizzateller für die Familypizza alle größen zwischen 18 und 50 cm.


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Pizzateller 28 cm "Small Size"

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Pizzateller 30 cm "Standard"

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Pizzateller 36 cm "Grande"

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Pizzateller 40 cm "Family Pizza XL Size"

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(*) Alle Angaben zu Abmessungen und Inhalt verstehen sich unter Berücksichtigung produktionsbedingter Abweichungen und gelten nicht als zugesicherte Eigenschaften!
(**) Dieser Artikel ist nicht ganzjährig verfügbar.